事件概述

　　近日，微博上一则探访狗不理包子《大众点评上最差的餐厅》的视频引发舆论关注。视频博主谷岳吐槽狗不理包子王府井总店的酱肉包“感觉里面全是肥肉”“特别腻”，并称“100块钱两屉有点贵。”随后，微博账号“王府井狗不理餐厅”发布声明称，该视频一切恶语中伤的言论均为不实信息，已报警。经过几日的发酵后，发布声明：经了解，在未向集团报告的情况下，狗不理王府井店面对消费者评价擅自处理且严重不妥，不能代表集团官方行为和立场。从即日起，解除与该店加盟方的合作。 （来源：新浪微博）

　　网友评论

　　@镜渊翎：但是还是要把“又贵又难吃”打在公屏上！

　　@流浪到動物園：“总店”居然是加盟的……

　　@77_shark_科多兽：丢车保帅？

　　@JUSC0：差评那么久了，领导现在才看见才着急才重视？奥斯卡都欠你一个影帝！

　　@还挺逗的：看北大光华教授黄铁鹰那本《海底捞你学不会》，里面说，海底捞到现在为止，全部是直营店，就是为了保证服务和菜品质量，前10年，海底捞总共才开8家店，后来人才培养模式、经验累积、口碑好了，才上市快速扩店。加盟店相对直营店来说，想保持同一水准，难度更大。

　　@夏无至：所以天津总部的好吃吗？

　　@青铜时代的鱼：唉！不管怎样，希望能重拾辉煌，毕竟从小就听着名气的老店。

　　小编说两句

　　原本，这不过是一起再常见不过的消费者吐槽，大概“狗不理”自己也没有想到，自己的舆情应对成了“人嫌弃”。包子好不好吃，可能不同的消费者有不同的感受，但连说都说不得吗？老字号大企业的傲慢尽显！其实，网上的测评，即使评语有些刺耳，可谁说不是一种对企业的反馈和鞭策呢？口碑是口耳相传的，把产品和服务做好，值得消费者称赞，才是应有的态度吧。