今天是国庆假期的第一天，我没有出去玩，而是窝在家里做一项我从未做过的试验——种豆芽。

　　我先将一小把绿豆倒入小盆子里，再倒入80摄氏度左右的热水，水量刚刚淹没绿豆就行；然后，再倒入同样比例的凉水，把水温控制在37摄氏度；最后，把它们放置阴暗处。奶奶将厚纱布浸湿拧干，罩在了这盆绿豆上。

　　第二天，我迫不及待地掀开厚纱布往里瞧，所有的绿豆都比原来大了许多，大部分都已经脱下了绿外套。我换了两次水，又满怀希望地用纱布把它们蒙上。

　　第三天，早晨我奔进厨房，掀起纱布一看，哇，所有的绿豆都发芽了。再仔细观察，这些豆芽的长度在2厘米左右，有些卷，摸起来较硬，中间有一条细线。

　　到了发豆芽的第四天，我小心翼翼地掀开纱布。耶！所有的豆芽都长得长长的，头部偏红，尾部呈白色，摸起来不硬不软，刚刚好。我用尺子量了量，长度在10厘米左右，是非常健康的绿豆芽。

　　（指导老师：陶美华）