第B02版:二泉月·文学

如果再来一场瑞雪

  | 周信 文 |

  江南雪是十分宝贵的,以粮为纲的年代,一场珍贵的瑞雪,可以杀死病虫害和杂草种子,确保来年小麦丰收,所以有“瑞雪兆丰年”之说。

  记得两年前的小寒末,荡口古镇就迎来第一场瑞雪。

  清晨,古镇雪花纷飞,屋檐上覆盖着厚厚一层白雪,河面清如明镜,道路整洁,虽然游人不多,但有些还是乘机拍摄这个皑皑白雪的美好景象。这场雪虽不很大,却飘飘洒洒、缠缠绵绵、恍恍惚惚、如梦如幻,似乎有说不完的情话,道不尽的眷恋,雪景里,除了雪花纷飞,还有在纷飞雪地里辛苦的清洁工、孤独的摇橹人、悠闲的花狸猫、在一得榭跳广场舞的大妈们,这一切,为雪中古镇增添了融融生机。

  退后500年,假如当年唐伯虎在雪景里遇见秋香,他们会怎样?是围着火炉取暖?还是下馆子吃涮羊肉?还是在雪地里手执腊梅、散步观雪景?还是玩躲猫猫打雪仗?大概都有可能,想想也是啊,这些不是我们现在都在做的吗?

  退后50年的小寒里,我父亲正买了雪里蕻,往水缸里腌咸菜呢。我们把雪里蕻洗净晾干,然后父亲洗净双脚,踩在水缸里,我在一边为父亲往里面添菜,父亲就踩,一层雪里蕻放好,就往上面撒盐,再放雪里蕻,父亲就再踩,踩结实了,放上几块大石墩,把菜压结实,开春才能吃上可口而又鲜嫩的雪里蕻咸菜。

  近几年物质很丰富,饭菜可口,吃的也精了,倒想吃吃菜饭了。其实早些年在小寒里,菜饭也是常吃的,因为吃菜饭除了很容易做,还可以吃得很香很暖和。吃菜饭其实也很讲究的,菜是在桑树地里种的、霜打的大青菜,很粗壮很肥,不像现在的青菜都是筋,菜饭里放一些咸肉,然后,熬一些猪油,盛满一碗菜饭,把猪油拌和在饭里,吃起来可香呢。

  水乡人就是会玩、会吃、会过日子,穷的时候穷过,富的时候富过,怎么都能过得有滋有味、有情有趣,虽然小寒季节是最冷的时候,但在水乡,冷也可以过得暖和、有趣、有生机。

  如果再来一场瑞雪,可以想象,在银装素裹的美景里,约几个好友,一起来小寒里的古镇,在雪中的石板街上,走一走、看一看、玩一玩,这里有悠久的古韵、有趣的古玩、撩人的雪景,飘出一幅幅迷人画卷,将是如何一种的美好生活呢?