□ 吴文翔

　　对于现在的“90后”来说，回家做不做饭已经从一门必修课变成了选修课。其实，选择做饭或者不做饭都是可以接受的答案，关键在于是否影响到身体健康。

　　几年前，在很多人心目中，下馆子吃饭是一件比较奢侈的事情，所以许多人会选择自己回家做饭，省钱又安心；而今天，随着社会竞争的日趋激烈，工作压力的不断增大，愿意挤出时间来安安心心回家做一顿饭的心情少之又少；再加上近几年外卖服务的迅猛发展，使得人们回家做饭的成本相对变高，这进一步打消了许多“90后”回家做饭的念头。时代的变迁，使得许多“90后”更愿意把时间和精力用在他们认为比做饭更重要的事情上，如工作、学习、社交等。从这个意义上说，“90后”不愿意回家做饭也不无道理。

　　但也应认识到，工作的目的是为了更好地生活，如若因为工作而失去了健康就得不偿失了。笔者曾见过一位做外卖生意的朋友，他在2014年刚开始做外卖的时候，所采购的食材都非常新鲜，那个时候，外卖平台的销售人员都是手拿各种优惠政策上门求你加入；现如今，几大外卖平台在垄断市场之后，不断提高向商家收取的佣金比例，一些商家不得不通过降低食材质量的方式来降低成本，蔬菜不够新鲜了，食用油都是挑最实惠的买。这样的饭菜如果长期食用，难免会对身体健康有影响。而许多“90后”并非认识不到长期食用外卖的危害性，但他们为了工作只能选择视而不见。

　　一边是因为工作没时间做饭，一边是吃外卖影响身体健康，“90后”到底要不要自己做饭？笔者认为，应该以食品安全为原则划一道分界线。假如你所在的工作单位有食堂，提供中晚餐，又或者家里有老人可以代为做饭，那么选择做饭或者不做饭，这都是个人的自由，没有对错之分。而如果没有固定、安全的用餐来源，那么就应该以自己和家人的身体健康为重，果断选择自己做饭，如果你不会做饭，可以通过请教长辈或者下载专门的APP进行学习。

　　家人的健康永远应该是放在第一位的，只有在用餐安全得到充分保障的前提下，我们才有资格拥有做不做饭的选择权，否则，我们除了自己做饭，别无选择。

　　（作者系自由职业者）