第A02版:时评

推出小份菜 是个好办法

  很多人去餐馆饭店吃饭喜欢点上满满一桌菜,菜的分量适中的话还好,如果分量多的话则很容易造成浪费。提倡适度点餐,或是饭店推出小份菜,是杜绝食物浪费的一个好方法,有的饭店还要顾客为剩菜买单,也是很好的倒逼机制。

  (洪萍 文 / 罗琪 作)