编者按：民以食为天。一日三餐，人人离不开。但随着社会的发展和生活水平的提高，人们对食物的需求早已从“吃得饱”转向“吃得好”，更注重健康营养，甚至还要养眼好看。美食已成为城市吸引游客的招牌，许多人去一座城市旅游，都要提前研究一下这座城市有啥好吃的。
无锡物阜民丰，有很多特色美食，三凤桥酱排骨、王兴记小笼包、梁溪脆鳝、太湖船点、江阴马蹄酥、宜兴乌米饭、惠山油酥等都很受市民和游客欢迎。特别是通过今年总台春晚、元宵晚会的推介，无锡美食知名度得到进一步提升。但也要看到，许多城市都在争相打美食牌，消费者的口味也在变化，无锡美食需要不断推陈出新。比如，浓油赤酱的味道能不能改良一下，让消费者吃得更健康？菜品形式能不能多点创意，提高辨识度？能不能多些跨界融合，借力提升知名度？如何让“无锡味道”飘得更远，欢迎市民来稿提供金点子，稿件可发至wxbdpinglun@163.com，一经录用，优稿优酬。
