| 潇丹 文 |

　　周六夜里，你走进南湖路附近的一家藏书羊肉店，切五十块肉，加羊血羊杂白菜粉丝。片刻后，满满食物汤水坐在大号银盆里，雾气绕绕，浓芬扑鼻。自己加辣油，加盐，一时口渴了，灌一大口雪花下去。年头年尾，乍暖乍冷，锡城正是吃羊喝汤的好辰光。夜里寒意更足，外卖、夜宵又多了一样选择。

　　小店是长方形空间，从三分之一处一分为二，前厅后厨，进门右手一个小小的收银台，无专人值守。台面上，一盆绿植，餐巾纸盒，招财猫在摇手臂，以前还有个收银机，按下键盘，还有银脆的哒嗒声，现在贴着两个塑封的纸片，上面印着二维码。收银台上方挂着三层吊柜，分层搁着本地黄白、饮料瓶装水、几瓶金星迎驾和海之蓝，大件的雪花是堆在最里面的脚边。收银台是个摆设，客人进来，径直走到最里面，一扇玻璃罩后，一件褐色的围兜转过来：吃点啥？切多少的？还要不要再加点其他的？

　　此时，小店里人气足生意好，加上自己，已经坐下四桌。中间靠墙最大的一张圆桌，围着五个小伙一位小妹，统一的黑外套白衬衫。小伙子们面色苍红，嘴唇干燥。一个高个子指着贴在墙上的菜单对身边人说，最近虚得很，先来一盆腰子补一补，众人笑笑。那小妹面容姣好，年纪轻，眼睛亮，脸上的妆容有些坚硬，披肩发反射出灯光的柔亮。她伸手布碗筷，腕上戴着表，现在还戴手表的年轻人少见了。他们叫了一盆汤锅，明亮的不锈钢大号碗盆，常见潮汕货，贴在桌中间的电磁炉上，里面开始跳起来，香气奔腾，几双筷子齐齐地往里戳。两盘葱叶炒羊杂，几碗细面，本地黄酒，光明酸奶，可口可乐，说说笑笑，挤挤闹闹。有一个粗粗的男声道：要学好与人沟通，要学点演戏，多少要做一点。女声道：干嘛呀，选秀吗……

　　离你最近的一桌人，本地话啪啦不停，应是附近小区的男女，女阿姨，绣眉毛，染头发，看不清什么色系，上身短款酱红夹袄，下身厚材质呢子裙，脚上中筒靴，夹细香烟姿的势好看。男的平头，脸皮发红发油，上身外套旧且皱，肩上有头皮屑。他们在扯老娘舅，酒喝了好几杯，筷子却许久没动。桌下两只空黄酒瓶，香烟头，碎纸巾。空气里有一丝燃气味，一抹油脂香，一股菜汁味。

　　汤水冷冷热热，锅碗洗洗刷刷，厨房里日久天长的味道，催化出来遥远的记忆。经历过饥荒的外公，在年纪大时，吃到一顿大油大荤之后，总是故意大叫：今天吃饱了！吃饱了！然后笑等儿女奚落：平日里就饿着你了虐待你了。你做寄宿生时，用力念书，用力生长，周末亲戚喊你去杀饥补馋，你闷头大嚼，耳畔有温柔叮嘱：慢慢咽，笃定吃，紧接着一筷头红烧肉、蹄髈压到饭头。过年时家人聚餐，吃吃讲讲，做过采购的大伯大讲特讲，参加过的宴席场面，有大海蟹有法国蜗牛，醉鸡醉虾，样样味道好，最后总结道，吃下去山珍海味满汉全席，统统不作数，喉咙深似海，肚皮通上天，没有时想吃，吃过就等于白吃。老婆笑骂他，饭饿了才香，吃吃吃，只只鲜，天天醉酒，等着三高。如今想想，时间流水，悄无声息，不等不催，不少的亲属朋友，人间美味已无机会再品尝到了。

　　跨出藏书羊肉店外，寒气重重的夜色很快变得浓郁黏稠，一块一块的灯光铺在街上，只能照顾到眼前的一角。羊肉店面的位置差不多是固定的，进进出出的人是固定的，甚至它的店铺朋友圈也是固定的，羊肉店边上，总是陪伴着重庆烧鸡公、金寨老鹅、淮南牛肉汤、糊涂生煎、将军锅贴，以及顺客福、移动通信、天惠超市、苏宁小店、红豆家居服、康博男装、李宁安踏等等。这一大片的店里店外，流淌着一些意料之外又情理之中的小愁绪，琐碎细小，往来反复。指示牌反射的霓虹灯光照亮一片地砖，路口街角枝枝大灯，大团大团的白亮里有一些烟雾般的东西在蔓延，这些光清冷雪白，只不过稍微远点，这给人安慰感的余光便被那片暗吃掉。人摸着走回去，快到家了，楼下背阴处的绿苔，有垃圾分类的宣传海报，下面有终年不见阳光的味道。

　　记得买单结账时，老板娘还在里头备明天的料，自觉拿出手机，扫一扫，离你最近的那一桌也准备结束离开了，两人都带着些许醉醺，起身朝外挪，有些跄，推开玻璃门，男人朝女人屁股上拍了一记，再见再会，相互背道而驰。

　　那时玻璃门外正往回闭合，动到一半，又被往外打开，只见一矮瘦小伙闪进，来人上身亮黄，头盔锃明，背后正中心，有一圆圈图案，很像电视里兵丁胸前的“勇”字。他一手提起前台上叠放的圆桶碗，一手点着手机屏幕，塑料袋摩擦发出脆响，玻璃门又被推开，旋即又自动闭上，你耳边似有嗡嗡回响，在慢慢消失。