□木 杉
时间过得飞快,一转眼又要过年了。
“过年”,是我们中华民族最隆重的传统佳节。无论城市还是乡村,一年一度的“过年”,总是给人以期待、遐想和欣喜。
小时候,每逢过年,总能听到外婆念叨:“过年、过年,你俚老小是盼过年,我俚大人是怕过年。”但直到自己长大成人,才开始理解外婆这句话的含义。我们这一代人的童年时期,物资匮乏,家庭收入普遍很低,日常生活用品和副食品都是按计划供应凭票购买。城里的小孩一般一个礼拜能吃上一次肉,而生活在农村的小孩要一两个月才能吃上一次肉。甚至有些人家过年时的一碗糟扣肉,从年初一开始,女主人隔三岔五拿出来蒸一蒸,直到正月半,没有客人来了才把它吃掉。这样的事,是现在的年轻人无法想象和理解的。我们家有姐弟三人,加上舅舅、阿姨家的兄弟姐妹六人,小时候逢年过节八九个兄弟姐妹总能相聚一起,沉浸在玩耍、打闹、聊天的欢乐中。在一年年“过年”的期盼中,我们度过了童年和少年,留下了无数美好的“过年”记忆。
记得有一年,我们在当年的无锡县长安老家的村里过年。大年夜当天一大早,大人小孩就忙开了,拣菜、洗菜各司其职,小兄弟几个光是拔猪爪上的毛就用了一上午的时间。傍晚时分,大家围坐一起,欢欢喜喜地吃年夜饭。餐桌上红烧肉、红烧鱼、酿面筋、百叶包样样有。我们一帮小孩尤其喜欢吃母亲烧的红烧猪爪,为了让我们小孩吃个够,母亲是用铝制的小脸盆盛放猪爪的,香喷喷的猪爪一端上饭桌,七八双筷子同时伸出,一转眼满满一脸盆红烧猪爪就被一扫而光。现在想起来,满满的幸福感还是那么记忆犹新,令人难忘。吃好年夜饭,我们睡在父亲早早晒过的用新稻草铺成的地铺上,听着房梁上老鼠的嬉闹声进入梦乡。待醒来已是大年初一,我们跨进了新的一年。
随着改革开放的到来,灵活的市场经济给人们的生活带来了翻天覆地的变化。大型超市中琳琅满目的各类商品可以满足人们生活的需求,一周乃至一个月才能吃上一次肉的日子一去不复返。现在每户人家的餐桌上,鱼肉荤腥基本天天有,简直就是天天在过年。逢年过节,喜欢吃家常菜就自己动手,去一趟朝阳农贸市场,想吃什么买什么,再花几个小时,烧一桌好菜,朋友亲戚聚在一起,吃的是家的味道、家的亲切和家的温暖。要是人多,招呼一声,去酒店聚餐也是平常事,吃的是优雅的环境、周到的服务和热闹的氛围。
如今,我们姐弟三人都有了独立的家庭,每年过年也总会相聚在一起,叙叙旧聊聊天,喝喝小酒吃吃饭,聚的是一种传承,喝的是一份亲情,吃的是一种情感。过年,这一民族特色的传统节日将陪伴我们走过一年又一年。